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トマトジュース1リットルを煮詰めて水分を飛ばして、そこへレト...

トマトジュース1リットルを煮詰めて水分を飛ばして、そこへレト...

2023/10/23

トマトジュース1リットルを煮詰めて水分を飛ばして、そこへレトルトカレーを混ぜたもの

超うまいんだけどカレー味ではないので、
【カレーっぽい何か】
になってしまった

・トマトは加熱するとリコピンが増える
・ホットトマトジュースは血糖値に良いという記事を見たことがある
・トマトを熱するとメイラード反応で甘みは増す

だが、
カレーではない


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